酒鬼花生廠家分享花生防潮妙招

發布時間 : 2020-02-12

　　酒鬼花生是我們生活中常見的一種花生產品，它不但可以當做我們每餐食用的菜品，也可以作為一些茶余飯后的休閑食品。酒鬼花生是采用不同的加工方式加工而成的，為了適應更多人的口味，酒鬼花生廠家所生產的酒鬼花生也出現了不同的口味。那么對于酒鬼花生等花生制品，如何防潮呢？

　　微波爐加熱：將受潮的花生米放在微波爐里轉1-2分鐘便可以了。千萬別轉久了，會糊掉。 也可以在轉之前先將花生用白酒攪拌一下，白酒揮發性強，可以帶走花生中多余的水分。此外，白酒還有消毒的功效，可消滅花生中可能出現的霉菌。

　　復炒一會：常見的做法是復炒一下，把已經不脆的花生放到炒鍋里，用小火再慢慢炒一會兒即可。這種做法非常適合短期受潮的花生，連味道都可以較大程度的還原。

　　抽真空保存，但需要一定的技術支持；辣椒保存法，先將花生米攤曬干燥，揚去雜質，然后裝入無洞的塑料食品袋，在里面放幾塊剪碎的干辣椒片，然后密封裝起來，放置在干燥通風處即可。這樣做可花生米在一年內不壞，從而達到防潮、防霉、防蟲的目的；焯燙晾曬法，將花生米放入開水中燙一下，迅速取出，趁熱與食鹽攪拌后曬干。這樣可以將表面雜菌殺死，也能收到防蟲防霉的效果；干燥劑保存法，將花生米保存在密實盒內，加上干燥劑即可。

　　通過上述的知識分享，我們可以發現無論是酒鬼花生還是一些普通的花生米都應當做好基本的防潮工作。除了防潮之外還應當防止花生制品的蟲蛀和霉變，這樣也有助于提升對花生制品的保護，減少損失。我們作為酒鬼花生廠家，所提供的花生產品質量可靠，口感豐富，是您的良好選擇。

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